キャラメルとカラメルの違い 2012年12月20日 料理カラメルキャラメルクリスマス和菓子河川蒸気 by ちゃら. キャラメル味とカラメル味のお菓子をもらった。 キャラメルとカラメルの違いって何? キャラメルはキャンディーの一種。固形。 牛乳、バター、水飴、小麦粉などが材料。 カラメルは砂糖を煮詰めたもの。液体。 そういえば、なんとなくそうだ。 そのものを食べれば違いは分かるけど、クッキーとか、ケーキとかの○○味とか、○○風味とかにされるとわかんない。 今年のクリスマスは和菓子で。和洋菓子専門店「河川蒸気」 前の記事 次の記事